Conques sur Orbiel:

La réunion des copains du dimanche matin ne s'est pas tenue chez Louis mais chez Jean-Claude, fin restaurateur du "château Saint Martin" à Montredon. Jean-Claude est Conquois de souche, il nous a concocté un cassoulet maison à en lécher les fonds d'assiettes. Après le dessert notre chanteuse locale Yvette a interprété (a capella) son tube incontournable "le pont des souvenirs" qui relate la vie du village dans les années 60. Quelques messieurs (dont je tairais les noms) ont versé une petite larmichette d'émotion. Bien sûr chacun y est allé de son commentaire, les histoires et anecdotes croustillantes sur la vie du village jadis ont fait bien marrer l'assemblée...Encore mille fois merci à Jean-Claude et son épouse pour leur accueil et leur merveilleuse cuisine... Après le drame horrible survenu dans notre région, mon dieu que ça fait du bien de se laver le cerveau autour d'une table bien garnie, entouré de bons copains et retrouver son âme d'enfant."