Chez la famille Gourbeille on est coiffeur depuis 1725 et à Conques depuis 1944. Le salon fut un tremplin pour relancer les activités sportives du village après guerre (foot, pétanque et ping-pong). Félix le père de Louis, féru de pétanque, était aussi, pendant de nombreuses années, le président de l'USC Football. En reconnaissance, la mairie à donné le nom de "Félix Gourbeille" la salle actuelle du foot. Dans les années 60, je me souviens, les jeunes venaient se faire couper les cheveux le jeudi après-midi, les plus âgés se faire raser la barbe. Mais tous venaient passer un bon moment, c'était une deuxième maison, on refaisait le monde et surtout les matchs du dimanche passé. C'était le salon de tout le monde et vous y étiez toujours bien accueillis. C'est Louis qui reprit l'affaire après le départ à la retraite de son père et aujourd'hui c'est Nathalie, la fille de Louis, qui suit le même sillon, c'est toujours une affaire de famille. Les années se suivent, la direction change mais ce qui ne change pas depuis plus de 70 ans, c'est l'accueil et la simplicité des lieux.
