Conques sur Orbiel:

Lundi 22 Mai 2023... La capitelle ronde du futur sixième circuit est enfin terminée, il ne manque plus qu'à arranger et harmoniser les alentours, encore du travail pour la semaine prochaine. Bien entendu en fin de service un repas copieux nous attendait. Notre ami cuistot André nous a concocté dans un magnifique chaudron en cuivre, datant de sa grand-mère, des tripes en sauce qui ont lentement mijoté toutes la matinée sur un feu de bois.... Elle est pas belle la vie ? "